Téléthon : tournoi de mus
Competition sportive, Repas - Dégustation
Lasse 64220
Le 01/12/2024
Début des parties à 10h. Buvette et restauration sur place. Bénéfices pour le téléthon.
STAGE DE 2 JOURS FABRICATION DE COUTEAU / AFFÛTAGE / RÉMOULAGE / FORMATION EN AFFÛTAGE
Atelier
Loigné-sur-Mayenne 53200
Du 29/11/2024 au 30/11/2024
Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmi une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. Entre 10 et 50€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y en a au moment de la réservation). Pour le soir, un restaurant se trouve[...]
La Loggia - Les Grands Fourneaux
Repas - Dégustation
Plélan-le-Grand 35380
Du 13/12/2024 au 15/12/2024
Cie Max & Maurice Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Repas végétarien compris dans les tarifs
CONCERT A LA SOURCE - FONTADAMALI
Concert, Musique
Les Cammazes 81540
Le 29/11/2024
La Source, restaurant des Cammazes propose des soirées repas à partir de 20h et concert à partir de 21h tous les vendredis. Ce soir, retrouvez Fontadamali. Au programme, de la musique africaine. Repas sur réservation (téléphone).
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Ramonchamp, 88, Vosges, Grand Est
Agent de restauration de la cantine scolaire (seconder la cuisinière et élaboration repas le mercredi) Entretien des locaux après le service Surveillance des enfants pendant le temps cantine - Aide à la préparation des repas 4 jours par semaine avec la cuisinière - travail en autonomie le mercredi (élaboration des repas) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Mise en place des salles pour les repas (installation des tables.....) - Assurer le service des repas - Encadrement des enfants durant les repas - Nettoyage et remise en état des salles de restauration et de la cuisine
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Ouges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein des services périscolaires, vous êtes chargé du bon déroulement de la prise des repas des enfants accueillis sur la pause méridienne au sein du restaurant scolaire. Vous êtes chargé de participer aux missions de réception, de distribution et de service des repas, de l'accompagnement des enfants et de l'entretien des locaux et matériels de restauration. En fin de journée, vous êtes en charge de l'animation périscolaire de fin de journée des élémentaires et du ménage et de l'entretien de l'école élémentaire. Missions et activités principales : 1. Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accueillir les enfants à leur arrivée - Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé, notamment en cas d'allergies - Apporter les gestes de première urgence en cas de nécessité 2. Distribuer et servir des repas - Ranger et distribuer les produits du service - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène 3. Réaliser l'entretien des locaux et le nettoyage du matériel - Apprécier la propreté des lieux et mettre en œuvre les moyens nécessaires afin que ceux-ci restent propres -[...]
Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas
Emploi Restauration collective
Marvejols, 48, Lozère, Occitanie
La société « Aux P'tits Oignons par C2G RESTAURATION », Recrute pour ses 2 activités : - Production et portage de repas individuel à domicile - Production et livraison de repas aux collectivités 2 LIVREURS DE REPAS A DOMICILE (H/F) en CDI - 35h Profil recherché : Permis B Expérience dans le milieu du soin et/ou l'aide à la personne Contact bienveillant auprès des personnes livrées Sérieux, impliqué Capacité au travail en équipe Maîtrise de la règlementation relative à l'hygiène en restauration collective appréciée Missions Principales : Préparation des véhicules de livraisons Livraison des repas chez les personnes et collectivités Veille sanitaire auprès des personnes âgées lors des livraisons Gestion des relevés de températures des livraisons Nettoyage du véhicule Conditions : Poste du lundi au vendredi Salaire selon expérience (entre 1805€ et 2060€ brut) Poste à pourvoir début février 2025 Les candidatures sont à adresser avec lettre de motivation et CV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration collective
Verdun, 93, Ariège, Île-de-France
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en scolaire, un Cuisinier (F/H) à Verdun (55). Contrat à pourvoir en CDI en temps complet à partir du 15 décembre au plus tard début janvier 2025 Travail du Lundi au Vendredi. Horaires : Lundi : 7.30 à 13H30 et 17H00 à 20H00 - Mardi : 7.00 à 13H00 et 17H00 à 20H00[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en scolaire, un Cuisinier (F/H) à Verdun (55). Contrat à pourvoir en CDI en temps complet à partir du 15 décembre au plus tard début janvier 2025 Travail du Lundi au Vendredi. Horaires : Lundi : 7.30 à 13H30 et 17H00 à 20H00 - Mardi : 7.00 à 13H00 et 17H00 à 20H00[...]
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Restauration collective
Roque-d'Anthéron, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. Au sein d'un établissement de santé, nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION. Mission Vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des repas. - Participer à l'assemblage des plats. - Assurer la mise en place et le service des repas. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité et respecter les normes alimentaires. Profil Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective ou en cuisine. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon esprit d'équipe. Une formation en restauration ou en hygiène alimentaire serait un atout. Vous êtes capable de suivre des consignes et de travailler sous pression. Rémunération de base[...]
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité
Emploi Restauration collective
Ferrière-aux-Étangs, 61, Orne, Normandie
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à proximité de Flers (61). Contrat : CDD (Remplacement longue durée) Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de début novembre Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à proximité de Flers (61). Contrat : CDD (Remplacement longue durée) Horaires : 7H-15H Du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 1/2 personnes Poste à pourvoir à compter de début novembre Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production[...]
Loto
Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto
Saint-Christophe-sur-Roc 79220
Le 03/12/2024
Ouverture des Portes 18h30, début du Loto 20h15, salle de Montplaisir, animé par Pascal. 1 Carte cadeau de 300€ 1 Carte cadeau de 120€ 2 Cartes cadeau de 100€ 3 Cartes cadeau de 50€ 1 1 Cartes cadeau de 30€ 1 1 Cartes cadeau de 20€ 10 Cartes cadeau de 15€ 10 Lignes continues Formule à 20€ (12 Cartons, 1 Bingo, 1 Carton spécial rose ) 2€ le Carton. 15€ les 10 cartons 10€ les 6 cartons 2€ le carton spécial rose, 5€ les 3 cartons. Bingo 2€ le jeu, 5€ les 3 Jeux. Diagoloto 3€ le jeu, 5€ les 2 jeux. Pour l'achat d'une consommation au bar, un ou plusieurs tickets de jeu vous sera offert par tranche de 2€. Petite restauration sur place ( Sandwich, Soupe, Pâtisserie, Café, chocolat, Thé, boissons froides, confiserie............) Avec réservation au 07 78 12 89 25
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Situé entre Grenoble et Chambéry, au cœur de la vallée du Grésivaudan, la Ville de Crolles recrute un(e) cuisinier(e) (H/F). Sous l'autorité du responsable de service production culinaire dans le pôle restauration collective et transition alimentaire au sein de la direction des services à la population, vous assurez avec vos collègues, la fabrication des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, contribuez à la qualité du service rendu dans le respect des projets de la commune (développement du bio/local notamment), et favorisez la bonne tenue de la cuisine et de son matériel au quotidien. MISSIONS PRINCIPALES - Produire des repas dans le respect de l'équilibre nutritionnel et des obligations réglementaires - Cuisiner à base de produits frais et les valoriser, en mettant en œuvre les techniques culinaires adaptés - Mettre en œuvre et faire appliquer la méthode HACCP lors de la préparation des repas ainsi que les règles diététiques requise - Être en veille sur les denrées, le nettoyage des frigos et les réserves sèches - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Appliquer les règles de sécurité au travail - Entretenir[...]
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Social - Services à la personne
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
IME LA CLARTE Secteur Enfance recrute un(e) Agent de Service Intérieur Profil Recherché : Maîtrise des techniques propres à la restauration collective et de l'utilisation des matériels de cuisine. Maîtrise des normes, techniques et produits utilisés en entretien des locaux Capacité d'adaptation, réactivité, souci de la qualité de la prestation globale. Capacité de travailler en autonomie Missions : Suivant une organisation prédéterminée et validée par l'équipe de Direction, vous intervenez au sein de l'équipe des services intérieurs pour participer suivant votre emploi du temps: Mise en oeuvre de la restauration du lundi au vendredi midi sur l'IME. Intervention directe sur une partie de la restauration : réception des commandes, préparation, assemblage, mise en chauffe, distribution des repas livrés. Tout cela dans le cadre du respect des protocoles HACCP. Réalisation des taches nécessaires en amont et en aval (approvisionnement, gestion des stocks alimentaires commandes, mise en place, remise en état de la cuisine, nettoyage...) Entretien des locaux principalement sur l'IME la Clarté et ses hébergements externalisés ; mais également sur le Secteur Enfance de Moulins. Ponctuellement,[...]
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Restauration - Traiteur
Chapelle-Saint-Aubin, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Nous recrutons en CDD de 3 semaines minimum pour travailler au sein d'un foyer d'hébergement à La Chapelle Saint Aubin, en qualité d'Employé(e) Polyvalent(e) de restauration confirmé(e). Base hebdomadaire 24h00, mensuelle 104 heures. Du lundi au vendredi en coupure le matin de 10h15-13h30 (pause repas fourni 30mn) et le soir 18h-19h45 (coupure repas fourni 30mn), hors jour férié. Missions : Réception et vérification des repas commandés auprès de notre cuisine centrale pour 37 repas le midi et 23 le soir , réchauffe et dressage, service, rangement et nettoyage matériel et locaux. Profil : Etre autonome : travail seul(e).
Responsable de restaurant de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Missions : Préparation des repas pour les écoles maternelle et élémentaire (environ 130-150 repas/jour) Préparation des repas pour la crèche (environ 20-30 repas/jour) Confection des repas pour les manifestations municipales Élaboration de menus équilibrés (respect réglementation EGALIM) Gestion des stocks et de l'approvisionnement Gestion du personnel rattaché au service Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion de l'hygiène des locaux et du matériel - Votre profil : Diplômé en restauration Connaissance des règles HACCP Expérience en restauration de collectivité souhaitable Sens des responsabilités et du travail en équipe
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Compans, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) préparateur(trice) de plateaux repas pour une mission en intérim de 3 mois à Compans - 77290.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e) préparateur(trice) de plateaux repas en intérim pour une durée de 3 mois à Compans - 77290. - Préparation de plateaux repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Conditionnement des repas pour la livraison - Respect des consignes de production et des fiches techniques - Nettoyage et rangement du poste de travail Salaire horaire de 11.65EUR brut de l'heure en intérim pendant 3 mois - Aucune expérience requise - Aucun diplôme exigé - Capacité à travailler en équipe - Rigoureux(se) et organisé(e) - Bonne résistance au stress - Dynamique et motivé(e) Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la satisfaction de nos clients en tant que Préparateur(trice) de Plateau repas.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration collective
Bellemagny, 68, Haut-Rhin, Grand Est
La personne va réaliser le service du repas des plats chauds le soir en salle à manger, réaliser les préparations froides et la plonge vaisselle dans un établissement pour personnes âgées. Poste à pouvoir - CDI, poste à 20h semaine - Employé (e) polyvalent de restauration La personne va travailler du lundi au vendredi, horaires 14h45 19h Vous évoluez au sein d'une équipe de 5 personnes. Expérience en restauration Personne rigoureuse, discrète, qui apprécié le travail en équipe Vous avez la responsabilité : - Du réchauffage et dressage des repas du soir - De l'épluchage et du taillage des légumes des fruits frais - Petite préparation en cuisine - Préparation des repas mixés (formation prévu) - De la plonge batterie - La préparation des entrées et desserts - Du suivi de la traçabilité hygiène de son poste - Contribuer au bien-être culinaire des résidents Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant qu'employé (e) polyvalent de restauration(H/F).
Responsable de production en restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous l'autorité de la responsable du Service Enfance Jeunesse, le responsable encadre une équipe en charge de la préparation des repas, du service et du nettoyage du restaurant scolaire (2 sites, cuisines et réfectoires). Garant de la qualité de service de la restauration scolaire, le Responsable coordonne et assure la gestion fonctionnelle et administrative du restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice : Activités principales : - Élabore le plan alimentaire et les menus dans le respect des directives officielles et notamment des dispositions - Participe à la rédaction des pièces techniques des marchés publics relatifs au domaine d'activité et à l'analyse des offres - Assure les commandes alimentaires et non alimentaires du service / gère les stocks, dans le respect du budget alloué, assure la réception des livraisons - Participe à la production des repas avec l'aide de l'équipe affectée à la restauration - Assure la livraison vers le site PMC - Vérifie les repas livrés, recueille et traite les observations faites par les deux sites, - Est le garant du bon accueil des convives en lien avec les responsables de sites et des équipes d'animation - Garantit la bonne[...]
Noël gourmand sous les porches
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gueberschwihr 68420
Le 14/12/2024
Venez apprécier la magie de Noël et profiter d'une soirée chaleureuse dans le village médiéval de Gueberschwihr ! A partir de 15h, marché de Noël authentique avec animations et petite restauration sur la place du village. Le début de soirée sera agrémenté d'un concert en l’église Saint-Pantaléon à 16h30. Puis participez au parcours gourmand dans les rues du village avec le concours des restaurateurs et des viticulteurs locaux. Au fil de nombreuses haltes gourmandes, vos cinq sens seront aux aguets. Vous découvrirez des artistes et artisans de la région aux savoir-faire uniques, des spectacles musicaux et des animations théâtrales. Un moment idéal à vivre en famille, entre amis ou en amoureux !
20ème Marché de Noël à Menetou-Salon
Fête, Marché, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Menetou-Salon 18510
Du 14/12/2024 au 15/12/2024
Venez retrouver l’incontournable & chaleureuse ambiance d’un des plus célèbres Marchés de Noël du Cher installé au centre du village sous un chapiteau d’illuminations : artisanat, marrons grillés, vin chaud, restauration rapide & restauration assise sous barnum chauffé.
FABREZAN FÊTE NOËL !
Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation
Fabrezan 11200
Le 14/12/2024
Le marché de Noël à Fabrezan offre une ambiance féerique ! Au programme: 11h: ouverture du marché de noël / Apéritif animé par C & Syl' 11h à 17h : Jeux gonflables 11h à 18h : Balade en calèche 11h à 21 h :Jeux d'arcade, baby foot, table palet 14h à 17h Stand de maquillage + bar à paillettes 18h Grande parade de Noël 18h30 Photo avec le Père Noël 19h à 22h DJ Restauration en journée food truck et restauration le soir par nos associations locales. Invité exceptionnel, le Père Noël !
Marché de Noêl - La Vigie - Port Médoc (restauration sur place)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Le Verdon-sur-Mer 33123
Le 14/12/2024
Plus de 20 exposants, artisanat local, dégustation de vin chaud, chocolat chaud, crêpes salées sucrées. Pour les enfants à partir de 15h, arrivée de la mère et du père Noël. Restauration sur place.
Marché de noël
Repas - Dégustation, Fête, Marché
Sellières 39230
Le 15/12/2024
L'association l'Échange S.E.Lirois organise son marché de Noël (dans le restaurant le 2 et aux abords de celui-ci). Au programme : Producteurs et artisans locaux, vente de fromages, petite restauration sur place, dégustation et réservation de foie gras pour Noël et nouvel an. Une tombola est organisée avec de nombreux lots à gagner. Entrée gratuite
Marché de Noël à Méjanes
Fête, Sports équestres
Arles 13200
Du 30/11/2024 au 01/12/2024
Le marché provençal avec plus de 90 artisans et producteurs de la région, des animations pour toute la famille avec le Petit Train, la Promenade à cheval et à poney, le Sentier du Vaccares, les ateliers participatifs autour de la culture provençale, les jeux en bois et la grande crèche au Musée Paul Ricard, la présence du père Noël et de son chef des lutins, la calèche tirée par les frisons noirs magnifiques, le mythique loto du samedi soir, les repas et les goûters au coin du feu de cheminée. Pour le week-end Noël de Méjanes, n’oubliez pas de réserver bien en avance votre repas au restaurant sinon vous aurez aussi le Snack sur place.
Noël à la ferme
Chorale - Chant, Fête
Saint-Épain 37800
Le 01/12/2024
Fêtez Noël à la ferme ! Venez en gastronome en réservant le repas de Noël, concocté par Sébastien Bruzeau, chef du restaurant l'Epine, et profiter des producteurs qui vous préparent le repas à prendre entre midi et 13h30. Venez en visiteur et découvrez le marché de producteurs et d'artisans, les fouées et le vin chaud.
Aide de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Le service Restauration scolaire de la Ville de Parthenay recherche un référent office. Poste à pourvoir à partir de novembre pour 4 mois. Horaires de travail : 7h15 à 16h les lundi, mardi, jeudi et vendredi hors périodes vacances scolaires MISSIONS PRINCIPALES Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, l'agent polyvalent de restauration aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets - Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration - Renseigner les documents du plan de maîtrise sanitaire efférents au fonctionnement de la cuisine centrale et de son office (relevés t° - repas témoins.) - Avoir un contrôle sur les stocks de son office - Dresser et présenter les mets de façon agréable - Distribuer les repas - Appliquer strictement[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration collective
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ISSOUDUN (36). Contrat : CDI Intermittent Scolaire Horaires : lundi au jeudi 12h00 à 20h00 et Vendredi 09h00 à 14h00 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 6 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ISSOUDUN (36). Contrat : CDI Intermittent Scolaire Horaires : lundi au jeudi 12h00 à 20h00 et Vendredi 09h00 à 14h00 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 6 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]
Marché mensuel de l'oasis
Repas - Dégustation, Artisanat, Marché
Mietesheim 67580
Le 04/12/2024
Venez remplir vos paniers de produits bios, locaux et artisanaux : légumes, agrumes, farines, bières, créations artisanales, poteries, savons, confitures, cuillères, miels, livres, pains, pâtisseries ... Bar et petite restauration sur place.
Le Marrick - marché hebdomadaire
Marché, Repas - Dégustation
Preuschdorf 67250
Le 04/12/2024
Venez profiter du marché hebdomadaire de Preuschdorf. Vous y trouverez des stands de fromage, de légumes, de charcuterie, de viande, de pains, de pâtisseries, de miels, de confitures ainsi qu'une petite restauration.
Découvrir le monde des abeilles...
Repas - Dégustation
Thiviers 24800
Le 04/12/2024
et s'initier à l'apiculture ! avec Robert Besse, apiculteur à Thiviers et formateur au Rucher du Périgord 15h30-17 : Découverte du monde des abeilles - A partir de 8 ans suivi d'une dégustation gratuite de miels 18h30-20h : Causerie sur les pratiques apicoles et échanges de savoir Restauration sur place, venez déguster des plats à base de miel pour finir la journée en beauté ! Information : Brigitte 06 56 76 71 76
MARCHE DE NOEL DE ROLAMPONT
Repas - Dégustation, Vie locale, Foire - Salon
Rolampont 52260
Le 04/12/2024
Marché de Noël de la Commune de Rolampont Divers exposants, artisants, produits du terroir. Restauration et buvette.
Cuisinier / Cuisinière de cantine
Emploi Administrations - Institutions
Vicq-sur-Breuilh, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
MISSIONS DU POSTE : Dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, l'agent participe à la planification et à la production des repas. Il assure la distribution et le service des repas. Il effectue l'entretien des locaux et du matériel de restauration. ACTIVITÉS RÉGULIÈRES : Planifier les repas - Élaborer les menus en proposant des menus équilibrés ; - S'assurer de l'approvisionnement des stocks ; - Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs cf pièce jointe. - Réceptionner, décartonner et ranger les livraisons ; - Contrôler la conformité des livraisons et effectuer un contrôle des températures ; - Vérifier la cohérence des prix des produits. - Tri sélectif Préparer les repas - Réaliser les plats en fonction des menus et des règles d'hygiène ; - Assembler et dresser les plats ; - Assurer la cuisson des viandes et des légumes ; - Vérifier les préparations culinaires. Tenir compte des caractéristiques des enfants (régimes particuliers, allergies etc.) - Adapter les repas en fonction de ces caractéristiques ; - Vérifier l'existence d'un P.A.I (plan d'accueil individualisé) ; - Savoir lire l'ordonnance en cas d'allergie importante et[...]
MENU DE NOËL - M7 Restaurant by Mercure Beaune
Fête, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 24/12/2024
Le Dimanche 24 Décembre, profitez de la table de Philippe LEGRAND et dégustez son menu d'exception. Pour l'occasion, le M7 Restaurant se pare des couleurs de Noël pour vous faire passer de savoureux moments avec vos proches. Laissez vous chouchouter par notre équipe et faites vous plaisir dans une ambiance festive. Retrouvez notre menu de Noël sur www.m7-restaurant.com N'hésitez pas à nous contacter pour réserver au 03 80 22 22 00.
Noël dans l'alambic
Fête, Repas - Dégustation
Obernai 67210
Le 07/12/2024
Pour la 4ème année consécutive, la distillerie Lehmann vous invite à fêter Noël aux pieds de ses alambics pour son traditionnel repas de Noël ! Pour cette occasion, retrouvez un menu spécial cuisiné dans l’alambic : cocktail de Noël - schiffala dans l’alambic (échine de porc fumée) + accompagnement du chef - baba au Whisky - Elsass Whisky® Coffee. Les places sont limitées, réservez votre repas au 03 88 50 41 29 ou visite@distillerielehmann.com ou INSCRIPTION ICI En partenariat avec le restaurant Le Schtampfel et Traiteur Charcuterie Muller.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche 1 cuisinier pour un lycée basé à Auxerre (89) CDD dès que possible et jusqu'au 02/12/2024 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]
Employé / Employée de restauration collective
Emploi
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
RESPONSABILITÉS : L'agent polyvalent de restauration exerce les missions suivantes au sein des cuisines relais du CHU : Préparation froide : - Gérer les « Date Limite de Consommation » et « Date de Durabilité Minimale ». - Dresser/ Préparer les hors d'œuvres fromage et desserts spécifiques à l'offre du self - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux - Nettoyer les locaux chambre froid Distribution au self et l'internat : - Assurer la mise en place de la salle et débarrassage/nettoyage après le service - Réaliser l'approvisionnement des vitrines - Participer à la distribution des repas aux usagers du self - Nettoyer les locaux Allotissement sur les sites de D1 et Rebeyrol : - Conditionner les plateaux repas - Enregistrer les suivis traçabilité (températures produits, local conditionnement, réfrigérateurs, étiquettes produits) - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux Spécificité Plot «froid» - Servir et mettre les aliments sur le plateau en fonction du menu Spécificité Plot «chaud» - Contrôler les plateaux repas en termes de conformité - Enfourner dans un compartiment propre, vide et transférer le chariot vers un plot assiettes surgelée ». Spécificité Plot «assiette[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Social - Services à la personne
Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nos supers résidents attendent leur SERVEUR extraordinaire pour un CDD à MI TEMPS Si tu es prêt(e) à relever le défi : - Assurer le service des repas au sein du ou des restaurants de l'établissement. - Dresser les tables et servir les repas en salle de restaurant selon les règles hôtelières en vigueur dans l'établissement et dans le respect des prescriptions médicales - Débarrasser les tables et nettoyer en fin de service - Participer aux évènements dans le périmètre de sa fonction (dresser un buffet, dresser une table invités, participer aux journées à thème,...) Concrètement, - Les horaires de travail : 9H45-14H45 ET 18H00-20h30 ENTRE LE LUNDI ET LA DIMANCHE - 1 WEEK-END SUR 2 TRAVAILLE - - Contrat: CDD 3 mois renouvelable Vos qualités relationnelles, votre rigueur, votre capacité à écouter seront vos atouts pour réussir. De nature sérieuse, vous êtes dynamique et investi(e). Vous disposez d'une aisance relationnelle (écoute, empathie, conseil) et souhaitez assurer votre métier avec toute la bienveillance attendue par nos résidents. Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôpitaux - Médecine
Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions générales: - Participe à l'approvisionnement des services de soins en repas patients (plateaux repas ou multi-portions) - Participe au fonctionnement du self du personnel - Assure la plonge produite par l'activité du self et par les services de soins Les tâches à mener sont réparties entre les différents agents de la cuisine : - 1 ou 2 fois par jour : contrôle des échelles de repas livrées par La Pommeraie (2 agents) : o Vérification des températures de livraison o Vérification des quantités livrées o Demandes d'ajustements si nécessaire o Répartition et rangement des marchandises - 2 fois par jour : chaine plateaux (5 agents) o Mise en place de la chaîne o Constitution des plateaux de court séjour o Branchement et surveillance des chariots de remise en température de court séjour. - 2 fois par jour : chargement des chariots de Pasteur 2 et Pasteur 3 (1 agent) - Plusieurs fois par jour, activités de plonge pour traiter : o Les plateaux / cloches/ assiettes des services de court séjour o Les bacs gastronormes de la chaine plateau après la réalisation de celle-ci o La totalité de la vaisselle du self ( 2 ou 3 agents) - Prestation du[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Joseph, 97, Martinique, -1
Placé sous l'autorité hiérarchique du responsable de l'établissement d'accueil des jeunes enfants, et dans le cadre d'une restauration directe sur place en liaison chaude, l'agent confectionne les repas à partir des fiches techniques et dans le respect de la réglementation en matière de restauration et d'hygiène collective. LOGISTIQUE - Passation des commandes, gestion des stocks dans le respect du budget alloué - Préparer de manière ordonnée et dans le respect des règles d'hygiène les matériaux et ustensiles permettant la confection des repas ainsi que les denrées alimentaires livrées. PREPARATION DES REPAS : Assurer les tâches inhérentes à la restauration : - confection des repas et goûters pour des enfants de quelques mois à 3 ans environ, préparation des plateaux, vaisselle. - entretien de l'office (méthode HACCP). - participation au groupe de travail sur le plan alimentaire et confection des menus. MAINTENANCE ET HYGIENE DES LOCAUX ET MATERIELS DE LA CUISINE : - Entretenir, nettoyer et désinfecter les plans de travail et les appareils liés à la restauration. - Respect du plan de maîtrise sanitaire. TRAVAIL D'EQUIPE - Respect du règlement de fonctionnement de l'établissement[...]
Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse
Emploi Restauration - Traiteur
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
La Cuisine Centrale de Nice élabore 26 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Au sein de la Direction de la Restauration Scolaire et Collective, en qualité de Chauffeur/Livreur PL, vous assurerez quotidiennement la livraison des repas dans les offices, dans le respect des délais impartis, au moyen d'un camion poids lourd réfrigéré. MISSIONS: - Vous sortirez en quantités nécessaires des chambres froides en chambres de stockage départ, par rapport aux bons de livraison. - Vous mettrez le camion en froid, vérifierez et enregistrerez sa température avant chargement. - Vous veillerez au moment du chargement du véhicule que l'ensemble des produits est conforme aux bons de livraison et aux exigences des régimes. - Vous chargerez les repas dans l'ordre inverse de la tournée. - Vous conduirez un camion poids lourd et livrerez les denrées jusqu'aux offices selon les horaires et le circuit prédéterminé. - Vous déposerez les repas dans les chambres froides des Offices. - Vous récupèrerez les barquettes usagées et les stockerez dans l'espace du véhicule préalablement prévu[...]
Un festin pour les sens
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Hontanx 40190
Du 03/12/2024 au 08/12/2024
Découvrez le domaine de Marquestau et son restaurant et plongez au coeur de la distillation de l'Armagnac, là où l'histoire se même à la gastronomie pour créer des souvenirs inoubliables. Sur réservation
Escal'apéro : Mel & Men
Musique, Spectacle, Repas - Dégustation
Witry-lès-Reims 51420
Le 06/12/2024
Un spectacle détonnant avec un répertoire passant par Billy Idol, Metallica, Queen ou encore Pat Benatar. Buvette et petite restauration sur place.
LES SOIREES BOEUFS – SCENE OUVERTE –
Repas - Dégustation
Clamecy 58500
Le 06/12/2024
CLAMECY – 19H30-00h30 – LES SOIREES BOEUFS – SCENE OUVERTE – « Apportez vos instruments, on s’occupe du reste ! » – Bar et restauration légère à La Ferme Blanche, Clamecy – Infos : Facebook – Email – 03 86 27 06 31
Les p'tits concerts d'hiver
Pop - Rock - Folk, Musique, Concert, Repas - Dégustation
Évaux-les-Bains 23110
Le 06/12/2024
Watts Spirit (rock) Buvette et petite restauration sur place
Marché de Noël à Boismé
Fête, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation
Boismé 79300
Le 06/12/2024
Marché de Noël avec exposants, animation et banda. Restauration et buvette sur place.
Zeinamàcher Markt
Artisanat, Repas - Dégustation
Guewenheim 68116
Le 05/12/2024
Venez faire vos achats, découvrir les nouveaux produits des producteurs et artisans dans un cadre convivial ! Buvette et petite restauration sur place.
Marché de Noël
Repas - Dégustation, Fête, Photographie - Vidéo
Écuisses 71210
Le 06/12/2024
Très nombreux exposants : 17 producteurs locaux et 26 artisans (créations en tissus et laine, objets en bois et matières recyclées, vannerie, poterie, bougies,savons, peintures,calligraphie, photographie, décoration, livres, jeux...). Animations musicales et théâtrales, calèche de Noël, photographie avec le père Noël. Buvette, restauration et dégustations sur place : Tartiflette, huîtres, escargots, planches apéritives.
Super loto - Téléthon
Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto
Pont-l'Abbé 29120
Le 06/12/2024
Bons d'achat d'un montant supérieur à 2800 € et nombreux autres lots (appareils high tech et électroménagers, téléviseur, sacs apéro, sacs alimentaires, lots divers...) Prix de la carte 3 € et différents tarifs suivant plaques de plusieurs cartes Jackpot, bingo, perso , au profit du téléthon 2024 petite restauration et buvette sur place
Les Jeudis éphémères : "Voyage gustatif"
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Castéra-Verduzan 32410
Le 05/12/2024
Participez à une soirée au restaurant le Florida pour partir à la découverte de vins et gourmandises d'ailleurs...